構　成　：　ETHIOPIA / Natural
　　　　　　GUATEMALA / Washed
風　味　：　Blackberry / Dark Chocolate /
　　　　　　Citric / Winey / Round
焙　煎　：　Medium（中煎）
内容量　：　150g
賞味期限：　焙煎日から2ヶ月

寒い冬の季節を明るく華やかに彩る中煎りのブレンドです。

ベリーやグレープといった果実の風味と、オレンジのような柑橘のほのかな酸味が感じられます。チョコレートの甘さや赤ワインを思われる芳醇な余韻がフルーツフレーバーと調和し、丸みを帯びた質感も合わさってリッチで華やかな印象が長く続きます。カップの温度が冷めていくとともに風味の印象が変化していくのも魅力の一つです。

暖かい部屋で一人静かに物思いに耽るときや、大切な人とテーブルを囲みゆっくりと語り合うひとときに、このブレンドが寄り添えたら幸いです。

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〇コーヒー豆の飲み頃
焙煎したてのコーヒー豆はとてもフレッシュな状態ですが、焙煎時に発生する炭酸ガスも豆の中に多く閉じ込められており、豆本来の美味しさが十分に引き出しにくい状態といえます。
コーヒー豆の種類や焙煎の深さにもよりますが、だいたい焙煎から4日～7日ほど経つと飲み頃に入り始め、1ヵ月以降は徐々にフレーバーが落ち着いた印象に変化していきます。
ぜひ時間経過による風味の変化も含めてお楽しみください。