ABOUT

世田谷区の尾山台にある自家焙煎コーヒーショップKALMです。
コーヒー豆が持つ個性を最大限いかせるように心掛け、小さな焙煎機で日々焙煎しています。
少しだけ社会の喧騒を離れ、穏やかな気持ちで過ごしたいひと時に、そっと寄り添える一杯になれたら幸いです。

http://kalm-coffee.com/

Shopping Guide

〇配送・送料について
　宅急便または宅急便コンパクトにて配送します。
　送料：全国一律550円（税込）
　　
〇出荷について
　ご注文から1~3営業日以内に出荷いたします。
　（店頭の在庫状況により前後する場合があります）
　＊営業日はHPやInstagramをご確認ください。

〇コーヒー豆の飲み頃
焙煎したてのコーヒー豆はとてもフレッシュな状態ですが、
焙煎時に発生する炭酸ガスも豆の中に多く閉じ込められており、
豆本来の美味しさが十分に引き出しにくい状態といえます。
コーヒー豆の種類や焙煎の深さにもよりますが、
だいたい焙煎から4日～7日ほど経つと飲み頃に入り始め、
1ヵ月以降は徐々にフレーバーが落ち着いた印象に変化していきます。
ぜひ時間経過による風味の変化も含めてお楽しみください。